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居酒屋ではちょっと味わえない欧風料理の新メニュー


【若鶏とトリュフのクロスティーニ】

 

クロスティーニとはトーストしたバゲットにペーストなどを乗せて食べるイタリアのアンティパスト(前菜)では定番の料理です。

 

マッシュルームなどの数種類のキノコにトリュフを混ぜ込み、若鶏と合わせてペーストしました。

 

白ワインや、ウイスキーのハイボール、ジントニックとの相性は抜群です(^_^)

kurosuti-ni

CURIOUS キュリアス

住所 〒836-0047 福岡県大牟田市大正町1-9-2
TEL 0944-88-8997
営業時間 18:00~
お休み 日曜日
    ※月曜日が祝日の際は
     日曜日営業、月曜お休み
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経験は問いません。
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