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馬肉の定番サラダ


馬肉とペコリーノチーズのカルパッチョ

熊本県産の馬刺しを使い、イタリア産のペコリーノチーズと合わせました一品。

CURIOUSオープン当初からある人気の定番メニューです。

 

馬肉は他の牛肉や豚肉に比べ、栄養価が高く、滋養強壮、薬膳料理ともされています。

低カロリーで、低脂肪、高たんぱく質、アミノ酸も豊富です。

馬肉

CURIOUS キュリアス

住所 〒836-0047 福岡県大牟田市大正町1-9-2
TEL 0944-88-8997
営業時間 18:00~
お休み 日曜日
    ※月曜日が祝日の際は
     日曜日営業、月曜お休み
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