【黒毛和牛と手作りソーセージの初夏の煮込み】   和牛の肩肉と手作りのソーセージを 地鶏や仔牛のブイヨンであっさりと煮込みました。   ミントやローズマリーなどのハーブと共に とろりとした柔らかな食感 […]

【ラクレットコース】   CURIOUSでは6月よりラクレットのコースを始めます。   ラクレットとはチーズの名前であり、フランス語で「そぎ取る」という意味を持ちます。 ハイジのアニメの中でトロトロの […]

【chopped salad チョップドサラダ】   ニューヨークでは専門店があり、行列が出来るほど話題になっているチョップドサラダ。   その名の通り、具材をすべて同じ大きさにカットし、食べやすく見 […]

【肉汁溢れる、佐賀牛A5等級ハンバーグと          桜鯛を使った期間限定の特別コース！！！   】     3/17~5/6 要予約2名~ 飲み放題２時間付  4000円   ・グリ […]

【キュリアス×バレンタインデー】   今やクリスマスと並ぶ国民行事であるバレンタインデー。 大好きな男性にチョコを渡して想いを伝えるこのイベント、、女性には勇気のいることですね。   キュリアスでは女 […]

【2017肉の日フェアー】 2月9日は肉の日だそうです。       キュリアスは2月9日から11日まで肉の日フェアーとして、北海道サフォークラム肉を使った料理を すべて10%OFFにてご提 […]

【欧風ビストロカレー2017】   丸4日程かけて煮込んで作った愛情たっぷりのカレーが出来ました。 欧風というくらいだからヨーロッパに本家がありそうですが、実は欧風カレーとは日本人が日本人の為に作った、本家は日 […]

【オマール海老の欧風海鮮鍋コース】   11月に入り、肌寒くなってきました。 今年も残りあと2ヶ月。1年はとても早いですね。 忘・新年会はもちろん、なにかと大人数で集まる機会が増えるのもこの季節です。 そんな団 […]

【安納芋のスイートポテト】   種子島の恵み、安納芋。 種子島のミネラル豊富な土壌と温暖な気候が糖度の高い芋を作ります。糖度が高い割にカロリーが他の芋よりも低いのが特徴です。   今回は甘くてヘルシー […]

【8/9～8/26までの期間限定コース】   今夏話題の冷製チーズフォンデュと、旨味滴る阿蘇赤牛の焼きたてローストビーフが食べれる、期間限定のお得なコースです！   お一人様\4000 2Hのフリード […]